Vorspeisen

Bouillon

mit zweierlei Einlage und Gemüse

Bruschetta „Toscana“ 3 Stück

geröstete Brotscheiben mit frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch und gehobeltem Parmesan

mit Parmaschinken

Hauptgerichte

Hausgemachte Käsespätzle

mit Zwiebelstroh und kleinem gemischten Salat

Linguine „Carbonara“ 

mit Speck, Ei, Parmesan etwas Sahne und kleinem gemischten Salat

„Hessen Schnitzel“ 

mit Schmand,Speck, Zwiebeln, Laich und Senf an Jus, Kroketten und kleinem gemischten Salat

Cordon Bleu „Klassisch“

gefüllt mit Käse und Schinken an Pommes und kleinem gemischten Salat  

Rumpsteak „Strindberg“ vom Angusrind

mit einer Zwiebel – Senfkruste, hausgemachten Kartoffelkrusteln und Bohnen

Gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsauce

mit Dampfkartoffeln und Spitzkohlgemüse

Schweinefilet „Fendi“, rosa gebraten

auf Pilzrahmragout mit Spätzle und kleinem gemischten Salat

Frankfurter grüne Soße mit frischen Dampfkartoffeln

                     – gekochtes Rindfleisch

                     – gekochten Eiern

                     – paniertes Schweineschnitzel

Salate

Neptun – Salat

Großer, bunter Salatteller mit Edelfischen, Garnelen und Croutons

Gamberetto – Salat

Großer, bunter Salatteller mit in Knoblauch gebratenen
Garnelen und Croutons

Chef – Salat

Großer, bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen,
Champignons und Croutons

California – Salat

Großer, bunter Salatteller mit Roastbeef –Streifen,
Ei und Croutons

Nizza – Salat

Großer, bunter Salatteller mit Thunfisch, Zwiebeln,
Oliven, Ei und Croutons

Western – Salat

Großer, bunter Salatteller mit gebratenen Schweinefiletstreifen,
Ei und Croutons

Waldgeist – Salat

Großer, bunter Salatteller mit verschiedenen gebratenen Pilzen, Körnern und Croutons

Italia – Salat

Großer, bunter Salatteller mit Schinken, Käse,
Ei und Croutons

Dressing zur Wahl: Schmand-, Essig Öl- oder Balsamico Dressing
Wir reichen zu all unseren Salaten Ciabatta Brot

Dessert

Hausgemachte Panna Cotta mit Fruchtsauce im Glas serviert